Обучающиеся познакомились с двумя важнейшими отраслями экономики нашей страны – пищевой промышленностью и общественным питанием. Эти сферы не просто кормят людей, они обеспечивают продовольственную безопасность России, создают рабочие места, развивают инновации и даже влияют на нашу культуру.
Ребята узнали, какие специальности существуют в этих отраслях, какими знаниями и навыками нужно обладать, чтобы стать успешным специалистом. Поговорили о современных технологиях, которые применяются в производстве продуктов и в ресторанном бизнесе. Рассмотрели, какие перспективы открываются перед теми, кто выбирает эту сферу для своей будущей карьеры.
Особенно интересно учащимся было узнать о новых, современных профессиях, которые появляются в продовольственной индустрии. Кто такой фудтех-инженер? Чем занимается специалист по здоровой еде? Как работает ресторанный критик?
В конце занятия каждый обучающийся примерил на себя одну из специальностей в сфере пищевой промышленности и общественного питания, получил комплексное представление о специальностях, познакомился с перспективными профессиями в этих отраслях и сможет более осознанно подойти к выбору будущей профессии.
Фотографии
